Buffetten
Mediterraan buffet
Een tafel vol zonovergoten smaken en verfijnde gerechten. Ideaal voor wie houdt van puur, rijk en stijlvol genieten.
Dit mediterraan buffet brengt een harmonie van frisse, kruidige en volle smaken samen. Fluweelzachte carpaccio en romige vitello tonnato openen licht en verfijnd, terwijl meloen met rauwe ham en een rijk visplateau zorgen voor frisse contrasten. Warme gerechten zoals lasagne, langzaam gegaarde osso buco en malse varkenshaas in balsamico-tijmsaus geven het buffet diepgang en karakter. Aangevuld met mediterrane kazen, vleeswaren en knapperig brood met aioli en tapenade ontstaat een compleet geheel dat blijft verrassen.
Waarom kiezen:
- Dagvers bereid met hoogwaardige ingrediënten
- Luxe en gevarieerde samenstelling
- Perfect voor borrels, diners en feestelijke gelegenheden
Wilt u graag overleggen en iets wijzigen?
Neem dan direct contact op!
- Pastasalade, meloen met rauwe ham
- Vitello tonnato en carpaccio
- Mediterrane kaasplank en vleeswaren
- Salade caprese, salade nicoise en Griekse salade
- Lasagne, osso buco en varkenshaas in balsamico-tijmsaus
- Italiaanse gratin
- Diverse broodsoorten met aioli en tapenade
Gerelateerde producten
Bekijk alle producten-
Aziatisch Buffet
- Kipsaté
- Babi pangang
- Kip ketjap
- Foe Yong Hai
- Bami, nasi en rijst
- Atjar
- Kroepoek
-
Hollands Stamppotbuffet
- Hutspot
- Boerenkoolstamppot
- Zuurkoolstamppot
- Gehaktbal in jus
- Rookworst
- Hachee
- Stoofpeertjes
- Appelmoes
-
Traditioneel koud en warm buffet
- Koud: huzarensalade, gevulde eieren, ham met meloen, visschotel met diverse gerookte vissoorten zoals zalm, forel en makreel, hamrolletjes met honingmosterdsaus, paté met cumberlandsaus, garnalen met cocktailsaus, crabsalade rauwkosten, stokbrood met kruidenboter
- Warm: kipsaté, gehaktballetjes in ketjapsaus, nasi, varkenshaas in champignonroomsaus, aardappelgratin
-
Goed Gegeten
- Varkenshaas in champignonroomsaus
- Gôols stoofvlees
- Aardappelgratin
- Kipsaté
- Nasi
- Seizoensgroenten
- Frisse salade
-
Verras me maar
- Wisselende selectie van warme en koude gerechten
- Seizoensgebonden en chef’s keuze
-
Vis
- Zalmmoot, gambaspies, victoriabaars, vispannetje
- Huzarensalade, aardappelsalade, pastasalade, fruitsalade, rauwkost
- Cocktailsaus, knoflooksaus, satésaus, barbecuesaus
- Diverse broodsoorten en smeersels
-
Vega
- Vegetarische hamburger, groentespies, gevulde portobello, gemarineerde groenten
- Aardappelsalade, pastasalade, fruitsalade, rauwkost
- Cocktailsaus, knoflooksaus, satésaus, barbecuesaus
- Diverse broodsoorten en smeersels